9月26日，“中国-东盟青年饮食文化产业创新研学夏令营”在贵州食品工程职业学院正式启动。学院党委副书记、院长杜平出席开营仪式并致欢迎辞，贵州民族大学国际教育学院（东盟人文学院）党总支书记罗敏出席并致辞。

杜平向来自东盟国家的青年朋友表示热烈欢迎，向支持本次活动的贵州民族大学以及参与筹备组织的师生致以诚挚感谢，并预祝夏令营取得圆满成功。他在简要介绍学院发展历程、专业特色及对外合作成果后指出，中国与东盟山水相依、人文相亲，青年交往是人文交流的重要纽带，饮食文化则是民心相通的温暖载体。本次夏令营旨在搭建中外青年交流互鉴、协同创新的平台，助力不同文化背景的青年加深了解、增进友谊。希望青年朋友以此次活动为契机，共同守护饮食文化瑰宝，探索产业创新路径，为构建更紧密的中国-东盟命运共同体贡献青春力量。

罗敏在致辞中表示，本次夏令营以“饮食文化产业创新”为主线，为各国青年搭建起一座“舌尖上的交流桥梁”，希望青年朋友主动担当起“饮食文化的探寻者”“产业创新的思考者”“民心相通的传播者”，充分结合本国经验与自身专业，为“贵州味道”走向东盟市场、东盟美食融入中国贡献智慧，共同推动饮食文化转化为发展动力。同时，也期待青年们在研学期间加强交流、积极分享，把在贵州的所见所闻、所思所感带回自己的国家，让更多海外民众了解一个真实、立体、生动的中国，助力中国与东盟的友谊之花在青年一代手中绚烂绽放。

开营仪式上，学院师生带来了精彩的民族歌舞表演。学生代表田茂玲和来黔留学生代表桑布分别发言。

此次夏令营为期一天，内容涵盖中国传统节日文化讲座、中式面点月饼制作、黄平泥哨与花灯制作等非遗体验环节，引导青年学生亲身实践，完整体验从技艺传承到产品创新、从文化挖掘到市场开拓的全过程。

学院相关职能部门负责人、各筹备小组工作人员、贵州民族大学教师代表、在黔留学生代表及学院学生代表参加开营仪式。

一审：姚源清

二审：施辉相

三审：刘   丹