4月23日,2023年贵州省职业院校技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛(高职组)烘焙技术赛项开幕式在贵州食品工程职业学院举行。学院党委书记何兴发出席并宣布大赛开幕,党委副书记、院长吴天祥出席并致辞,党委委员、副院长杨洪立,杨卫,党委委员、纪委书记柳青,党委委员、副院长冉隆氚出席。

吴天祥代表学院向各位出席开幕式的领导、嘉宾、评委老师和参赛选手表示热烈地欢迎,向长期以来关心支持学院发展的各界朋友表示感谢。他说,贵州食品工程职业学院创建于1953年,由贵州省发改委、贵州省粮食和物资储备局主管。作为省内唯一一所食品类高职院校,学院致力于围绕贵州“三大战略”“四化建设”“五张名片”,坚持“三为服务”“四个贴近”“六方融合”理念,服务贵州生态特色食品产业,做好人才培养、产品研发和产业孵化,助力巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。近年来,学院深刻认识到高技能人才队伍是支撑产业制造产品创造的重要力量,努力践行“七位一体”现代学徒制,培养具有人文精神,工匠精神的高素质技能型人才。

吴天祥说,一年一届的全省技能大赛,是为广大技能人才提供展示技能、切磋技艺、成长成才的平台,是磨砺学生技术技能、锻炼教师教学水平、推动教育教学改革和实训设备升级的有力推手,是向全社会宣传职业院校办学成果、宣传优秀技能人才的成功典范,对职业院校打开生源通道、壮大技能人才队伍、推动全省经济社会高质量发展具有积极作用。学院将充分利用技能大赛这一创新平台,与全省各兄弟院校和支持企业深入交流、互相学习借鉴,不断拓展办学方向,努力创新培训方式,全面提升教学水平,在新时代职业教育高质量发展的进程中贡献食品职院的智慧与力量。

开幕式上,裁判员代表钱鹰、参赛选手代表邹文燕分别宣誓。裁判组还召开了领队裁判会议,并进行赛项抽签。

据悉,本次大赛的赛程为3天,参赛学校共计11所,参赛选手21名,设有一、二、三等奖。比赛结束后,每所学校可按照大赛组委会的组织进入场地有序观摩参赛作品。

各筹备小组工作人员、评委、指导老师、参赛选手、学生代表参加开幕式。